Hoi An Lindy Hopper išgyvenimo vadovas

Hoi An prieš 8 val. Labai rekomenduoju ryte pasivažinėti dviračiu aplink miestą, prieš atvykstant visiems turistams;)

Štai keletas užrašų prieš praleidžiant laiką skaitant šį įrašą:

  • Sąrašas sudarytas atsitiktine tvarka.
  • Rekomendacijos pateikiamos iš asmeninės patirties. Jie nėra būtini kelionių patarėjui, nes aš niekada nepatikrinu kelionių patarėjo, kur kreiptis.
  • Aš susiejau „Google maps“ adresą kiekviename restorane, jei jame yra „Google maps“ PIN kodas.
  • Šis sąrašas sudarytas iš „Hoi An“ pagrindu pagaminto „Lindy“ bunkerio, ypač „Lindy“ bunkerių, atvykstančių į Hoi An 10-ąsias VLX metines. Negaliu būti laimingesnė, kad atėjo 10 metų, tačiau negaliu liūdniau, kad ten nebūsiu, todėl šis tinklaraščio įrašas yra mano dovana.
  • Aš esu ne gimtoji angliškai kalbanti asmenybė, todėl nevertink mano gramatikos!
  • Tai įdėmiai atrodantis įrašas, bet parašytas pagal širdį. Skundžiasi arba valgyk visus!
  • Jei esate vegetarė, paprašykite „cha chay“ versijos. Vietnamiečių kalba tai reiškia vegetarą (pažodžiui reiškia vegetarišką maistą).
  • Taip pat labai rekomenduoju oro uoste gauti 3G / 4G Sim kortelę, „Viettel“ yra gera priemonė. Tai kainuoja tiek mažai, o tai palengvina jūsų kelionę.

RESTORANAI

Autentiški vietiniai restoranai (visi mažiau nei 2 USD)

  • „Bánh mì“: neįtikėtinas dalykas apie „bánh mì“ yra tai, kad nebūtina būti maistingas keliautojas, kad jį įsimylėtum, visi myli „bánh mì“! Tai patenkina visus savo paprastumu, ir aš asmeniškai manau, kad bánh mì Hội An yra geriausias Vietname. Be garsiausio Bánh mì Phương (rekomendavo Anthony Bourdain, wow!), Aš paprastai einu pas Bánh mì Madam Khánh („Banh mi karalienė“), norėdamas patenkinti savo bánh mì potraukį. Faktas yra tas, kad aš taip pat mėgstu „Bánh mì Phượng“, bet aš kantriai laukiu eilės į „bánh mì“, kurį galiu gauti kur nors kitur. Nors šie 2 dideli vardai yra labai populiarūs turistams, vietiniai gyventojai labai mėgsta Bánh mì Phố cổ, kuris mieste buvo dešimtmečius. Jų bánh mì nėra per daug (tai kaip vietiniai mėgaujasi bánh mì) ir yra tik 10–15 k., Bet tai privers jus dar sugrįžti už tai. Tiesiog dalykas, kurį jie atidaro tik nuo popietės iki vėlyvo vakaro ir nėra jokio stalo, prie kurio sėdėti, tai tiesiog bánh mì kioskas gatvėje. Ar aš sakiau, kad bánh mì yra viena iš priežasčių, kodėl aš persikėliau į Hoi Aną? Išbandyk ir pasakyk man, kad aš teisus! ;) Jei norite šiek tiek aštrumo, įpilkite šiek tiek čili padažo!
Bánh mì Hội An (Šaltinis: Internetas)

** Vetetaras: o kaip bánh mì su kiaušiniu? Taip pat yra daugybė žolelių.

  • Cơm gà - vištienos ryžiai (geltoni ryžiai, virti su česnakais ir vištienos sultiniu, su susmulkinta vištiena) yra tai, ko vietnamiečiai siektų, kai jie keliauja į Hội Aną. Aš galiu valgyti cm gà kiekvieną dieną! Kai neturiu „cm gà“ iš mamos virtuvės, „Hi Hi“ yra vienintelė vieta, kuriai galiu duoti 9/10. Jie turi geriausius ryžius! (Aš kalbu tik apie pačius ryžius). Kai valgau, taip pat dedu citrinos, sojos padažo ir čili padažo. Viskas prieinama ant stalo! Jei jums patinka ryžių košė, taip pat yra ryžių košės su vištiena.
PASTABA: Gera vištiena Vietname reiškia šiek tiek kramtomą, ji nėra tokia minkšta, kaip, pavyzdžiui, Hainannese vištienos ryžiai. „Hiền“ yra uždarytas mėnulio pilnatį ir pirmąją mėnulio dieną.

Jei norite tiesiog greito „cm gà“, eikite į cm m gatvę Phan Chau Trinh gatvėje. Toje gatvėje yra daugybė vietų gatvėje (tereikia ieškoti vietos su „cm mà“ ženklu), kaip ten yra garsiųjų („Cơm gà Bà Buội“ ir „Cơm gà Nga“). Aš asmeniškai nevaikštau į šias 2 vietas, nes jos nėra skanios ir gana brangios. Manęs neverta. Lėkštė cm gà svyruoja tarp 25k – 40k.

  • * Vegetariškas: hmm, nėra vegetariškų patiekalų, deja. Gal tiesiog ryžiai ir sojos padažas? Tačiau gaminant ryžius, yra ir vištienos sultinio.
  • „Cao lầu“: Nors visur Vietname galite rasti skirtingų „Bánh mì“ ir „Cơm gà“ variantų, „cao lầu“ yra tas patiekalas, kurį galite rasti tik Hoi An mieste. Tai derinys tarp labai ypatingų kramtomų gelsvai rudų makaronų ir troškintos kiaulienos su šviežiomis daržovėmis ir keptos „cao l cau“ įdaru.

Mano mėgstamiausias yra „cao lầu Liên“, atidaromas nuo 15 iki 18 val. (Paprastai 19:00). Renginio vietoje įvyko tam tikrų komplikacijų, todėl įsitikinkite, kad nuotraukoje radote šią panele. Taip pat galite parodyti jai mano ir jos nuotrauką, gal dar šiek tiek kiaulienos? ;)

  • Kita gera vietinė Cao lầu vieta yra Cao lầu Thanh. Toje pačioje gatvėje raskite adresą 26. Pliusas yra tai, kad ši vieta atidaroma nuo ryto (7 ryto), kol baigsis. Labai garsi vietinių gyventojų „cao lầu“ vieta.
PASTABA: jie uždaromi mėnulio pilnatį ir pirmąją mėnulio dieną.
  • * Vegetariškas: hmm šiose vietose nėra.
  • „Thành Nam Quán“ - „Hà Nội“ restoranas: jei atvykstate į VLX nepraeidami pro Hà Nội, šio restorano maistas jums tikrai nesigaili, kad neatvyko į „Hà Nội“ (išskyrus tuos atvejus, kai praleidote šokti su „Hanoi Lindy Hoppers“!). Skanu ir protinga, savininkai taip pat yra vieni draugiškiausių žmonių, kuriuos sutiksite. Aš ten važiuodavau ne rečiau kaip 2 kartus per savaitę! Mano mėgstamiausi yra „Bún chả Hà Nội“, „Bún đậu mắm tôm“ (su krevečių pasta), „Bún nem“, su papildomu „Chả Cốm“. Jei užsakysite tuos kartu, manau, jie atspės, kad esate mano draugas. Haha!
  • * Vegetariškas: yra
„Thành Nam Special“.
  • Cơm Linh: atsitiktinis autentiškas vietnamiečių restoranas, kuris man patinka. Gera ir pagrįsta.
  • „Bánh đập Có Ngay“: visoje senamiesčio saloje, šioje „C wholem Nam“ kaimynystėje yra geriausias „bánh đập“ (sutriuškinantis ryžių popierius), „hến xúc bánh tráng“ (moliuskai, patiekiami su traškiu ryžių popieriumi) ir kukurūzų saldainių rinkinys. Tai yra galimybė daugeliui vietinių gyventojų. Daugelis restoranų yra prie upės, todėl labai gaivus ir malonus vaizdas iš kukurūzų laukų kitoje salos pusėje. Pasižiūrėk!
  • Baltųjų rožių restoranas: dar vienas Hoi Vietinis patiekalas, baltojo koldūno rūšis, pamirkytas žuvies padaže.
Vaizdas iš Cẩm Nam salos.

Dabar, jei norite valgyti visa tai, bet nepakankamai kantriai, kad galėtumėte pereiti visą mano sąrašą (arba, greičiausiai, neturėsite laiko, nes esate užsiėmę šokiais), Hội Centrinis turgus yra vieta, kur jums reikia eiti. Eikite į jų maisto teismą ir turėsite visų mano paminėtų vietinių patiekalų. Nesunku!

Jei norite viso to, bet labiau išgalvotoje vietoje, „The Market“ yra nuostabi vieta, kur viską galite užsisakyti vietoje, gerai dekoruotoje vietoje. Žinoma, tai yra šiek tiek brangiau, bet visiškai verta! Arba „Morning Glory“ senajame kvartale taip pat yra gera vieta.

Čia yra keletas kitų Vietnamo restoranų variantų:

  • „Nu Eatery“: vietnamiečių sintezės restoranas. Mano mėgstamiausias! Jų garo bandelė yra labai gera!
  • Jūros kriauklė („Nu Eatery“): Tas pats su „Nu Eatery“, bet An Bang paplūdimyje.
  • „Nhan's“ virtuvė: greita ir pigu, jie daro labai gerą darbą tiek vietnamietiškame, tiek vakarietiškame maiste (mėgaukitės savo pica!)
  • „Rồi“ jūros gėrybės: Nors jis yra šiek tiek nutolęs nuo Senojo kvartalo, aš einu (ir daug vietinių) ieškoti šviežių, pigių ir skanių jūros gėrybių.
  • Laukas: kaip jo vardas, jis yra tiesiai prie ryžių lauko! Vis dėlto maistas ir gėrimai yra šiek tiek brangesni, todėl aš taip pat nesu linkęs į jų maistą. BET, vieta yra graži ir atpalaiduojanti, be to, rami!
  • „Nếm“ restoranas: dar vienas restoranas, turintis puikią vietą. Tai yra upė, žvelgianti į Senąjį kvartalą, ir tai puiki vieta gerti saulėlydį.
  • „Trà Quế Waterwheel“: ekologiškas restoranas pačiame ekologiškų daržovių sodo centre. Jie taip pat siūlo puikią maisto gaminimo klasę.
  • Krevetės wonton makaronai: vienas iš seniausių Kinijos restoranų mieste. Jis atidaromas nuo 7 ryto iki 17 val. Jie turi naminius kiaušinių makaronus su „char-siu“ kiauliena ir puošnius naminių krevečių „wonton“.
  • Baklažanai 49: šis restoranas yra išimtis sąraše, nes to dar nesu buvęs. BET visi, kuriuos žinau, kas ten nuvyko, sakė, kad tai puiku. Taigi galite išbandyti ir praneškite man!
Vaizdas iš lauko.

** Ne vietnamiečiai: „Chez Cesar“ (prancūzų kalba), „Hoshigami Sushi“ (japonų kalba), „Samurai“ virtuvė (japonų kalba gaminama namuose), tailandietiška virtuvė (tailandiečių kalba), „Ganesh“ ar „Baba“ virtuvė (indiška ir aš esu Ganesh rūšies asmuo), Le Cabanon ( Prancūziškas sumuštinis su labai geru vaizdu į upę), MIX Greek (graikiškas maistas, nuostabu!)

Vegetariški / veganiški restoranai

  • Minh Hien: tikrai skanus vegetarius knygų parduotuvėje.
  • M Vegetariškas: vegetariško švediško stalo rūšis. Tai kur vietiniai eina! Jų maistas tikrai geras!
  • Karmos vanduo: visi veganai!

Baras

  • Salt Pub: tiesiai ramioje paplūdimio dalyje
  • „Soul Kitchen“ / „Soul Beach“: tiesiai Bang Bango paplūdimyje su gyva muzika kiekvieną dieną.
  • „Kahuna's Beach Club“: naujas paplūdimio klubas su baseinu!
  • „Tap House“: alaus alus !!! Kas ten? ;)
  • „Tadioto“: mano naujas mėgstamas baras, į kurį einu. Jis yra netoli Senojo kvartalo ir atidaromas iki labai vėlyvo vakaro (po vidurnakčio, oi!). Jis siūlo platų viskio (ypač japoniško viskio) asortimentą ir slaptą sušių barą. Tai slapta vieta, nėra ženklo, raskite šį adresą ir eikite į vidų!
Iš „Soul“ paplūdimio ir „Soul“ virtuvės.

Kavos / gėrimų parduotuvė

  • „Rosie“ kavinė: būtina kavos parduotuvė, esanti galinėje alėjoje netoli Senojo kvartalo. Jų pusryčių ir lėtai spaudžiamų sulčių meniu yra toks skanus! O, tai taip pat puiki vieta nuotraukoms;)
  • Mia kava: Aš myliu jų matcha latte!
  • Kavinė „Le Fe“: „Hoi“ Retro kavinė su KOI žuvų tvenkiniu.
  • Espresso stotis: viena geriausių kavos parduotuvių mieste (pagal kavos kokybę) paslėptoje alėjoje. Sėkmės jį radus! ;)
  • Tylos garsas: nuostabi rami vieta Tan Thanh paplūdimyje.
  • Arbatos namų pasiekimas: tyli pertrauka Hoi An mieste. Tai labdaros organizacija, kuri palaiko kurčiuosius ar turinčius kliūčių kalbai. Jų arbata nuostabi!
  • Šefas: Hoi An stogo vaizdas. PS: Jau kurį laiką negrįžau į šią vietą, bet ji turi labai gerą vaizdą ant stogo.
  • Langų ledai: mano naminiai ledai. Tai nėra ledų parduotuvė, bet jūs galite sėdėti prie lango arba prie upės, priešais. „Cargo Club“ taip pat turi gerų ledų ir desertų.
  • Ding arbata pieno putojančiai arbatai. Kodėl gi ne! : D
  • „La Petite Patiserrie“: visiems desertų mėgėjams!

Bankomatas

  • „MB Bank Cua Dai“ arba „MB Bank Hai Ba Trung“: čia galite gauti daugiausiai grynųjų (daugiau nei 5 milijonai) ir mažą mokestį (tarptautinių kortelių turėtojams)

Siuvėjas: pamatę mano vardą galite paminėti kai kurias nuolaidas (jei pasisekė ^ ^)

  • „Chiba“ siuvėjas: Aš negaliu pakankamai rekomenduoti šios vietos! Jei pažįstate mane ir matote mano sūpynės drabužius, 99% tikriausiai yra iš Chibos. Nuo savo vintažinės suknelės iki tradicinės vietnamiečių áo dài, nuo galvos apdangalo iki auskarų, Bình iš Chiba mano matavimus žino geriau nei aš: P Parduotuvėje yra gatavų drabužių, bet ji taip pat gali būti pagaminta pagal užsakymą. . Tiesiog atsineškite savo dizainą ar „Pinterest“ ar „Instagram“ nuotrauką ir ji įgyvendins jūsų svajonę (medžiagą taip pat galite rasti jos parduotuvėje). Tai užtruks tik 2–3 dienas arba, jei norite, dar trumpiau. Jų mėgstamiausios medžiagos, su kuriomis galima dirbti, yra linas, šilkas ir medvilnė. Ir jie daro neįtikėtinus siuvinėjimus!
** Pastaba: yra ir vyriškų drabužių. Mano vaikino drabužių spinta taip pat yra iš jos. Ji tiesiog nedaro kostiumo.
  • „Quốc Tiến“ arba „Tuna“ drabužių parduotuvė: Štai Senajame kvartale yra paruošta pigių drabužių parduotuvė. Jei ieškote pigaus ir patogaus turistinio daikto, šioje parduotuvėje viskas yra labai gera, nes jie platina drabužius skirtingoms parduotuvėms mieste.

Transportas: dviratis yra mano mėgstamiausias pasirinkimas. Galbūt turite nemokamą viešbutį arba paprašykite jo padėti išsinuomoti, jei mėgstate važiuoti dviračiais. (apie 1–1,5 USD per dieną)

  • Motociklų nuoma: Jei ieškote motorolerio nuomos, susisiekite su Na. Ji yra labai maloni moteris ir padės išsinuomoti motorolerį.

Galite paminėti mano vardą, kad gautumėte jų gerus tarifus. Aš jau paprašiau Na.

  • Užsisakykite taksi: Susisiekite su Vu - Jis yra mano buvęs žemės savininkas ir gali padėti jums su visais reikalingais pervežimais. Hoi An / Da Nang ar dar toliau. Kaina tarp Da Nang ir Hoi An yra 200–300 000, priklausomai nuo dienos laiko (papildomas mokestis už vėlyvą vakarą / ankstyvą rytą).

Galite paminėti mano vardą, kad gautumėte jų gerus tarifus. Aš jau paklausiau Vu.

  • Griebti (taksi ir motociklą) taip pat galima Hoi An mieste. Arba „Mai Linh Taxi“ yra taksi įmonei rekomenduojama skambinti 0235 3929292.

SPA / grožis:

  • „Ma Spa“: kas nenori gero masažo po valandų šokių? Pirmas dalykas, kurį padariau grįžęs iš „Saigon Swing Fest“, buvau nuvykęs į „Ma Spa“ masažuoti pėdas. Vieta yra priešais ryžių padėkliuką ir ją valdo mieli 2 seserys. Leisk jiems žinoti, kad tu esi mano draugas!
  • Norintiems plauti plaukus ar susitvarkyti nagus, apsilankykite „Ba Le Well“ ir „Phuong Phi“ plaukų salonuose.

Jei esate darboholikas ir negalite nustoti dirbti šokdami, peržiūrėkite „Hub Hoi An“ - darbo vietą.

„Hub Hoi“ Bendradarbiavimo erdvė.

PS 3: Mano mėgstamiausias paplūdimys yra Tan Thanh paplūdimio zona. Raskite patys;)

PS 2: Baigdamas šį tinklaraščio įrašą, pertraukdamasis nuo „Swing Break Mexico“ ir OMG, trokštu „Hội“ maisto ir pavydžiu galvoti apie visą savo linksmą laiką šokant ir jūsų pilvą patenkinti „Hội“ švente!

3 PS: Nepamirškite patikrinti „Swing Cool Kidz“ su „cool Kidz“! Ir ŠOKIS!

-Tikiuosi, kad jūs surasite šį dienoraštį naudingam ir džiaugsitės VLX! -