Populiariausi maisto produktų mainai namuose 2018 m

Jūs žinote, kad esate tikras maistas, kai pasirenkate kitą kelionės tikslą pagal virtuvės tipą. Būdami maistui, mes gerai žinome, kad kulinariniai tyrimai apima ne tik puikius pietus. Mūsų pareiga yra ištirti autentiškiausius, vietinius ir kvapniausius patiekalus, kuriuos gali pasiūlyti regionas. Vienintelis būdas, kuriuo galime sau leisti visas šias dieviškas skonius? Namų apsikeitimas. Čia yra keletas vietų, kurias maitindamiesi turėtumėte apsvarstyti kitoje namų apsikeitimo vietoje!

1. Baskų kraštas, Ispanija

Puiki Ispanijos San Sebastiano pakrantė.

Kadangi dauguma turistų lankosi Barselonoje ar Madride, keliautojai linkę pamiršti šį kulinarinį perlą. Be savitos kalbos ir istorinės praeities, tradicinė baskų virtuvė yra išskirtinė ir iš likusios Ispanijos. Bilbao, dažnai vadinamu „vienu didžiausių Baskų krašto lobių“, yra nuostabus vaizdas į pakrantę, linksma baro scena ir daugiau nei 40 „Michelin“ žvaigždute pažymėtų restoranų.

Pintxos tarnavo bare San Sebastian'e.

Vienas iš Baskų virtuvės patiekalų yra „Pinxtos“, mažų pirštų patiekalai, patiekiami baruose ir smuklėse. Šis maistas yra toks įprastas, kad keliautojai paprastai eina Pintxo nuskaitymo metu, kur užsisako 2 ar 3 su taure raudono vyno ir tada pereina prie kito baro. Nesvarbu, ar vadinate save maistu, ar ne, Baskų kraštas tikrai turėtų būti jūsų sąraše!

2. Amalfio pakrantė, Italija

„Postiano“, kaimas Amalfio pakrantėje, Campanijoje, Italijoje.

Tik į pietus nuo Neapolio yra vienos geriausių pasaulyje jūros gėrybių, Amalfio pakrantė. Čia, ant vandens, virtuvėje yra vietos krevetės, aštuonkojai, jūros ežiai ir dar daugiau. Vienas garsiausių šio regiono patiekalų yra „Scialatielli ai Frutti di Mare“, tai šviežios jūros gėrybės ant sviestinių naminių makaronų lovos, ant kurios, be abejo, yra petražolių.

Miesto kaime yra nedideli, šeimai priklausantys pieno ūkiai, gaminantys skanius sūrius, tokius kaip rikota, fiordilatte ir provola. Tarsi to nepakaktų, „Amalfi“ taip pat gyvena talentingi konditerijos virėjai ir parduotuvės. Jei galvojate pereiti į Amalfį, būtinai eikite tuščiu skrandžiu, nes yra daug ką išbandyti!

3. Čarlstonas, Pietų Karolina

Istorinė vaivorykštės eilė Čarlstone, Pietų Karolinoje.

Nors daugumai užsieniečių jis nežinomas, Čarlstonas, Pietų Karolina turi vieną iš labiausiai klestinčių ir gurmaniškų maisto scenų pasaulyje. Kulinarijos istorija siekia 1600-uosius metus, kai gimė „Lowcountry“ virtuvė. Šio regiono patiekaluose patiekiamos įvairios netoliese esančios pakrantės jūros gėrybės, užpiltos Afrikos, Naujojo Orleano ir Cajuno poveikiu. Keletas „Charleston“ meniu esančių kabių yra krevetės ir kruopos, okra gumbo ir gullah ryžiai.

„Charleston“ taip pat rengia kelis visame pasaulyje žinomus maisto renginius, tokius kaip „Charleston Wine + Food“ festivalis, organizuojantis daugiau nei 90 išskirtinių vakarienių, vyno degustacijas ir maisto gaminimo dirbtuves ... a.k.a. kiekvieno maistininko svajonė. Miesto maisto scena taip pat siūlo nemažą lėto virimo ir skonio pietų kepsnių dalį. Užsisakykite kulinarinę kelionę po miestą ir išbandykite viską, ką siūlo Čarlstonas.

4. Bankokas, Tailandas

Skirtingai nuo kitų vietų, šis miestas specializuojasi gatvės maistu. Nesvarbu, ar tai kokoso riešutų prieskoniai, ar dūmai iš šalia esančių grotelių, vaikščiojimas Bankoko gatvėmis yra tarsi maistingas dangus. Puiku šio tipo maiste yra tai, kad keliaudami galite griebtis greitų papajų salotų arba atsisėsti prie dubenėlio karštų makaronų ir keptos mėsos. Kai kurios geriausios gatvės maisto gaminimo vietos mieste yra „Wang Lang Market“, „Chinatown“ ir „Silom Soi 20“ (migracijosologija).

Nors gatvės maistas yra įdomus ir skanus, vieni geriausių patiekalų Bankoke yra gaminami iš vietinių restoranų, kuriuose galite tyrinėti tradicinius tailandietiškus ir tailandietiškus kinų patiekalus. Taip pat yra keletas aukštos klasės restoranų, tačiau svarbu ištirti, kurie iš tikrųjų yra gurmaniški. Pavadinkime keletą: „Paste“, „The Local“ ir „Baan Thai“ - tai visi verta išbandyti!

5. Melburnas, Australija

Jei esate vienas iš tų skanėstų, kuris negali apsigyventi prie vieno tipo patiekalų, Melburnas yra vieta jums. Kadangi daugiau nei 40% Melburno gyventojų yra gimę iš užsienio, tai maisto scena atspindi milžinišką kultūrų lydymosi puodą. Čia galima rasti tapas barų, itališkų picerijų, taip pat Azijos sintezės, kuri iš tikrųjų yra gera. Ponas Miyagi, vienas iš Melburno kulinarinių brangakmenių, jungia Japonijos, Meksikos ir Vidurinių Rytų įtaką.

„Reuben“ sumuštinis „Nieuw Amsterdam“ restorane Melburne, Australijoje.

Šis miestas ne tik žinomas dėl įvairaus maisto, bet ir populiari namų keitimosi vieta. Ypač tokiose vietose kaip Melburnas, išbandyti visus geriausius restoranus ir nugrimzdusias sienas „užimti“ užtrunka ilgiau, nei tikiesi. Keisdamiesi namus, keliautojai gali sumažinti visas apgyvendinimo išlaidas, pratęsti savo keliones ir, svarbiausia, išbandyti daugiau maisto!

Skrandžiai dygsta ir burnos laistomos? Nežinote, kur rasti apsikeitimo sandorius? Peržiūrėkite „Facebook“ grupes, tokias kaip „CasaVersa“, kad galėtumėte rasti geriausią gastronomijos vietą su nemokamu apgyvendinimu namuose!